RSS | ATOM | SEARCH
オジサン
100413_1824~01.jpg
レストランの素材は旬な季節のものを使うように心がけております。

今日は春先にごくわずか水揚げされる(オジサン)という魚を仕入れました。
変わった名前ですが、とぼけた顔に口ひげのようなものが生えていて、なんとも愛嬌のある姿です。

味は上質な白身の高級魚です。

author:楽の蔵, category:-, 09:40
comments(1), trackbacks(0), - -
Comment
こんなに立派なHPがあるなんて・・・。
楽の蔵マニアとして気が付けなかったが無念!!
これからは小まめに拝見させて頂きます。
そして近いうち、遊びに行きますね。
ハーレー, 2010/05/04 11:05 PM









Trackback
url: http://blog.rakunokura.com/trackback/18